
Selasa, 18 Februari 2025
Menjelang Ramadhan di tahun 2025 ini, acara Tanjung Perak Siang Pro4 FM menyuguhkan topik “Kreasi Sahur Sehat” yang disampaikan oleh mbak Anisa Nur Rahmawati,S.Gz, seorang ahli gizi dari RS Perkebunan Jember Klinik. Mbak Nisa memberikan pengantar seputar pemenuhan gizi di saat menjalani puasa Ramadhan. Mulai dari saat berbuka, sampai waktu makan sahur untuk persiapan puasa.
Mbak Nisa memberikan tips saat makan sahur seperti perbanyak makan makanan yang berserat seperti buah dan sayur. Disararnkan untuk menghindari menkonsumsi makanan berminyak. Selain itu, untuk mencegah dehidrasi saat berpuasa, mbak Nisa menyarankan untu minum 2 gelas saat berbuka puasa, 4 gelas saat makan malam, dan 2 gelas saat sahur.
Adapun untuk anak anak perlu dikreasikan menu yang menggugah selera serta memenuhi beberapa mineral seperti zinc dan zat besinya selain pemenuhan zat gizi makro seperti protein.
-n3n-