Selasa, 17 September 2024

Acara Lontong Balap RRI Pro 4 FM bekerjasama dengan AsDI Jawa Timur tak terasa sudah memasuki episode ke 24. Acara lontong balap dengan narasumber ahli gizi dari jawa timur saat ini berlangsung pada hari selasa minggu pertama dan minggu ke tiga dimulai dari jam 09.00 – 10.00 WIB.

Episode kali ini menampilkan narasumber Ida Irawati,S.Gz, seorang ahli gizi dari RSUD dr R. Sosodoro Djatikoesoemo Bojonegoro. Topik yang disampaikan kali ini adalah "Cara Membaca Nutrition Facts". Topik ini dipilih mengingat saat ini banyak produk makanan minuman kemasan yang beredar di masyarakat dan masyarakat sebagai konsumen perlu untuk mengetahui isi dari produk tersebut.

Makanan minuman kemasan yang beredar di masyarakat ada yang berasal dari produk pabrik tetapi ada juga hasil dari produksi rumahan. Untuk produk pabrik mungkin sudah mempunyai nilai nilai gizi yang tercantum pada produknya, akan tetapi untuk produk rumahan masih ada yang belum mencantumkan nilai nilai gizi. Untuk produk rumahan diharapkan setidaknya menyampaikan nilai gizi seperti kandaungan gula, garam, ataupun lemak dalam produknya. Disampaikan bahwa konsumsi gula dalam sehari sebaiknya tidak lebih dari 4 sendok makan, sedangkan konsumsi garam tidak lebih dari 1 sendok teh dalam sehari, dan konsumsi lemak dalam sehari seyogyanya tidak lebih dari 5 sendok makan.

Masyarakat diharapkan dapat memperhatikan hal hal dalam produk kemasan diantaranya :

• Info jumlah sajian
• Info jumlah Kalori
• Info Angka Kecukupan Gizi (AKG)
• Info nomor pendaftaran produk
• Info masa kadaluarsa

Di akhir perbincangan, ibu Ida Irawati, S.Gz mengingatkan bahwa kita sebagai konsumen :

• Boleh mengkonsumsi makanan kemasan dengan batasan batasan tertentu
• Membiaakan untuk mengetahui nilai gizi produk yang akan dikonsumsi
• Anak anak dalam masa pertumbuhan sebaiknya tidak mengkonsumsi produk makanan dan minuman kemasan, disarankan untuk lebih      mengkonsumsi produk makanan dan minuman yang alami
• Sebagai orang tua sebaiknya memberikan edukasi kepada putra putrinya tentang makanan sehat.

-n3n-