Selasa 19 Desember 2023, Dietesien muda mbak Farahiyah Yusni Adani, S.Gz dari RSUD Haji Provinsi Jawa Timur telah mengudara di ruang siaran RRI dalam acara ‘Lontong Balap’ yang diudarakan pukul 09.00 – 10.00 WIB. Dengan topik Gizi untuk Balita Stunting perbincangan dengan mbak Anne selaku penyiar berjalan seru dan interaktif.

Stunting atau Perawakan pendek atau sangat pendek berdasarkan TB/U yang disebabkan kekurangan gizi kronik yang berhubungan dengan status sosioekonomi rendah, asupan nutrisi dan Kesehatan ibu buruk, Riwayat sakit berulang, praktek pemberian makan yang tidak tepat. Stunting diawali dengan kenaikan berat badan yang tidak adekuat, yang jika tidak diatasi secara optimal akan memperlambat kenaikan berat badan sesuai dengan umurnya dan akan berpotensi stunting.

Membicarakan stunting tidak lepas dengan Makanan Pendamping ASI (MPASI) pada balita, pemberian MP-ASI secara tepat sesuai Isi Piringku akan berdampak baik bagi balita stunting. Seringkali ibu balita melupakan pemberian lauk pauk ketika memberi makanan kepada balita. Padahal Asupan protein harus cukup sesuai kebutuhan untuk menghindari terjadinya stunting.

Selain itu ada beberapa tips & catatan pemberian makanan bagi balita :

• Berikan variasi makanan jenis makanan pokok, lauk hewani, lauk nabati, sayur dan buah. Misal makanan pokok bisa diganti dengan roti, arem isi telur / ayam / daging yang bisa dimakan dengan porsi kecil tapi sering dan tinggi protein.
• Hentikan pemberian makanan jika anak marah atau menolak makan sampai 15 menit. Tawarkan untuk makan kembali 2 -3 jam kemudian. Ibu harus sekreatif mungkin untuk membuat menu balita stunting agar balita tertarik untuk mencoba makanan tersebut.
• Bersabar dan berusaha terus agar anak makan lebih banyak, dan biasakan waktu makan yang konsisten.
• Bagi anak sebelum berusia 1 tahun, sebaiknya :
• Hindari pemberian garam dan gula,
• Susu sapi segar dan produk turunannya seperti yogurt yang tidak dipasteurisasi
• Madu karena mengandung spora bakteri yang berbahaya untuk anak
• Makanan yang beresiko menyebabkan tersedak seperti kacang dan kismis
• Makanan yang mengandung merkuri tinggi.
• Segera konsultasikan ke tenaga kesehatan untuk memantau perkembangan balita stunting agar bisa dilakukan pendampingan kepada balita tersebut.